Porcie kapra osolíme, pokladáme do vymasteného pekáčiku, posypeme karí korením, potrieme para

Porcie kapra osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, obalíme v múke s mletou paprikou.

Kapra narežeme na podkovičky asi 2 cm hrubé. Porcie potrieme cesnakom utretým so soľou a nechá

mrazené filé z tresky 5 až 6 cibúľ balíček mandlí 2 sladké smotany olej soľ mleté �

4 kousky ryby, trochu hladké mouky, sůl, drcený kmín, kousek másla a trochu oleje

6 porcí kapra, 1 lžíce plnotučné hrořčice, 2 stroužky česneku, sůl, 4 vejce, 100 g tvrdéh

6 kostek rybího filé, sůl, citronová šťáva, grilovací koření Těstíčko: 5 lžic hladké

4 kousky rybího filé, 60 g másla, 2 lžičky plnotučné hořčice, 1 menší cibule, 1 lžička

0,5 kg pangasius (nebo jiné vykostěné ryby), 6 středních brambor, 2 mrkve, 1/2 většího pórku

Marináda určena pro ryby sladkovodní i mořské,do marinád je vhodné používat olivový olej a

500g pangas, sůl, koření na ryby Těstíčko: 500ml mléka, 2vejce, hl. mouka dle potřeby, 1/2 ky

5 kg pangasius (nebo jiné vykostěné ryby), 6 středních brambor, 2 mrkve, 1/2 většího pórku,

Ryba/jakákoliv/, citron, pažitka nebo bazalka, petrželka, sůl, olej

pangasius, brokolice, kukuřice, koření, trocha smetany a sýr

4 filety Pangase, brokolice, koření: provensálské bylinky, česnek se solí, kari, smetana, 150