Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Prsia v smotanovej omáčke
Kategória:
500 g kuracích pŕs, 120 ml sladkej smotany, 100 g zeleru, 2 karotky, 1 cibuľa, horčica, olej maslo, 250 ml mäsového vývaru mleté čierne korenie, soľ.
Prsia v smotanovej omáčke - príprava
Zeler a karotky očistíme a nakrájame na kocky.
Zeleninu krátko varíme vo vriacej osolenej vode, zlejeme a necháme odkvapkať.
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno.
Mäso nakrájame na rovnako veľké kocky, osolíme a okoreníme.
Na panvici rozpálime trochu oleja a mäso na ňom zo všetkých strán opečieme.
Vyberieme z panvice a odložíme na teplé miesto.
Vo výpeku zohrejeme jednu lyžicu masla, pridáme cibuľu, opražíme, podlejeme vývarom a prilejeme sladkú smotanu.
Omáčku varíme, pokiaľ nezhustne.
Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a 1 čajovou lyžičkou horčice.
Mäso a zeleninu zohrejeme v omáčke a ihneď servírujeme.
Podávame so zemiakovou plackou.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
500 g kuracích pŕs, 120 ml sladkej smotany, 100 g zeleru, 2 karotky, 1 cibuľa, horčica, olej maslo, 250 ml mäsového vývaru mleté čierne korenie, soľ.
Prsia v smotanovej omáčke - príprava
Zeler a karotky očistíme a nakrájame na kocky.
Zeleninu krátko varíme vo vriacej osolenej vode, zlejeme a necháme odkvapkať.
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno.
Mäso nakrájame na rovnako veľké kocky, osolíme a okoreníme.
Na panvici rozpálime trochu oleja a mäso na ňom zo všetkých strán opečieme.
Vyberieme z panvice a odložíme na teplé miesto.
Vo výpeku zohrejeme jednu lyžicu masla, pridáme cibuľu, opražíme, podlejeme vývarom a prilejeme sladkú smotanu.
Omáčku varíme, pokiaľ nezhustne.
Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a 1 čajovou lyžičkou horčice.
Mäso a zeleninu zohrejeme v omáčke a ihneď servírujeme.
Podávame so zemiakovou plackou.
Zeleninu krátko varíme vo vriacej osolenej vode, zlejeme a necháme odkvapkať.
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno.
Mäso nakrájame na rovnako veľké kocky, osolíme a okoreníme.
Na panvici rozpálime trochu oleja a mäso na ňom zo všetkých strán opečieme.
Vyberieme z panvice a odložíme na teplé miesto.
Vo výpeku zohrejeme jednu lyžicu masla, pridáme cibuľu, opražíme, podlejeme vývarom a prilejeme sladkú smotanu.
Omáčku varíme, pokiaľ nezhustne.
Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a 1 čajovou lyžičkou horčice.
Mäso a zeleninu zohrejeme v omáčke a ihneď servírujeme.
Podávame so zemiakovou plackou.
