Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Marcipánové koláčiky
150 g hladkej múky, 100 g masla, 1 vajce, 50 g práškového cukru, 1/2 balíčka vanilínového cukru, 200 g marcipánovej masy, hladká múka na pomúčenie dosky, 150 g hotovej čokoládovej polevy

Marcipánové koláčiky - príprava

    Múku s maslom, žĺtkom, práškovým a vanilínovým cukrom vymiesime na hladké cesto, zabalíme do mikroténového vrecka a odložíme aspoň na 30 minút do chladničky.
    Bielok vymiešame do peny, opatrne spojíme s marcipánovou masou a naplníme do cukrárskeho vrecka s hviezdicovou násadkou.
    Na pomúčenej doske cesto premiesime, natenko vyvaľkáme a vykrajujeme pomocou formičiek rôzne tvary podľa vlastnej fantázie.
    Jednotlivé koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
    Na každý vykrojený tvar nastriekame marcipánovú snehovú penu a dáme upiecť doružova.
    Vychladnuté koláčiky ozdobíme rozpustenou čokoládovou polevou.
Top