Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Pudingové rezy
Kategória:
8 vajec,
8 lyžíc kryštálového cukru,
6 g kypriaceho prášku,
2 vanilkové pudingy v prášku,
2 malinové pudingy v prášku,
čokoláda alebo granko na ozdobenie
KRÉM:
500 ml mlieka,
4 vajcia,
4 lyžice hrubej múky,
250 g masla,
200 g práškového cukru,
250 g kryštálového cukru
Pudingové rezy - príprava
Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme kypriaci prášok, postupne žĺtky a všetko dobre vymiešame. Cesto rozdelíme na dve polovice. K jednej primiešame vanilkový puding, do druhej malinový. Cestá vylejeme na dva plechy vyložené papierom na pečenie a dáme piecť.
Kým sa cestá pečú, pripravíme krém. V mlieku rozšľaháme žĺtky s múkou a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Potom k nej pridáme maslo vymiešané s práškovým cukrom.
Na vychladnutý upečený vanilkový plát natrieme krém, zakryjeme ho malinovým plátom, na ktorý opäť nanesieme krém.
Nad parou vyšľaháme bielky s kryštálovým cukrom a sneh rozotrieme na krém. Ozdobíme postrúhanou čokoládou, prípadne grankom.
Podobné recepty
Pudingové rezy - príprava
Kým sa cestá pečú, pripravíme krém. V mlieku rozšľaháme žĺtky s múkou a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Potom k nej pridáme maslo vymiešané s práškovým cukrom.
Na vychladnutý upečený vanilkový plát natrieme krém, zakryjeme ho malinovým plátom, na ktorý opäť nanesieme krém.
Nad parou vyšľaháme bielky s kryštálovým cukrom a sneh rozotrieme na krém. Ozdobíme postrúhanou čokoládou, prípadne grankom.