Rybie karbonátky
Kategória: 
400 g rybieho filé , 2 suchšie rožky , 4 lyžice rozomletých ovsených vločiek , 1 vajíčko , 1 trochu korenia na ryby, korenie na mleté mäso , soľ ,strúhanka, olej

Rybie karbonátky - príprava

    Polorozmrazené filé namelieme, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nakrájané rohlíky vopred namočené v troške mlieka, vajce a ovsené vločky (môže byť aj strúhanka).
    Z masy formujeme malé okrúhle karbonátky, tie obalíme
    v strúhanke, necháme chvíľu postáť.
    Vyprážame na miernom plameni z oboch strán, alebo na vymastenom plechu v rúre tiež z oboch strán.
    Po vypražení uložíme na kuchynskú utierku.
    Podávame so zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom.

Vaše názory

(5/5)
Top