Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Marcipánové pusinky
Kategória:
250 g marcipánu,
75 g práškového cukru ,
1 bielok ,
30 g hladkej múky ,
40 g mletých mandlí ,
20 g lieskových orieškov ,
2 PL kryštálového cukru,
2 PL šľahačkovej smotany ,
50 g čokoládovej polevy ,
zlaté cukrové perličky
Marcipánové pusinky - príprava
Lieskové oriešky nasekáme.
Nasucho ich opražíme na panvici, pridáme kryštálový cukor
a necháme skaramelizovať.
Do panvice vlejeme smotanu, podľa potreby trochu vody a vymiešame jednoliatu zmes.
Natrieme ju na vymastený plech a necháme stuhnúť.
Stuhnutú zmes potom nasekáme nadrobno.
V mise zmiešame postrúhaný marcipán, práškový cukor, múku, mandle, bielok a nasekanú orieškovú zmes.
Suroviny spracujeme na hladké cesto.
Z cesta vytvarujeme malé guľky, poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a v rúre vyhriatej
na 180 °C pečieme 12 až 15 minút.
Čokoládovú polevu roztopíme, naplníme do mikroténového vrecka a odstrihneme z neho rožtek.
Polevou ozdobíme upečené pusinky a do stredu každej dáme cukrovú perličku.
Necháme stuhnúť
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
250 g marcipánu,
75 g práškového cukru ,
1 bielok ,
30 g hladkej múky ,
40 g mletých mandlí ,
20 g lieskových orieškov ,
2 PL kryštálového cukru,
2 PL šľahačkovej smotany ,
50 g čokoládovej polevy ,
zlaté cukrové perličky
Marcipánové pusinky - príprava
Lieskové oriešky nasekáme.
Nasucho ich opražíme na panvici, pridáme kryštálový cukor
a necháme skaramelizovať.
Do panvice vlejeme smotanu, podľa potreby trochu vody a vymiešame jednoliatu zmes.
Natrieme ju na vymastený plech a necháme stuhnúť.
Stuhnutú zmes potom nasekáme nadrobno.
V mise zmiešame postrúhaný marcipán, práškový cukor, múku, mandle, bielok a nasekanú orieškovú zmes.
Suroviny spracujeme na hladké cesto.
Z cesta vytvarujeme malé guľky, poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a v rúre vyhriatej
na 180 °C pečieme 12 až 15 minút.
Čokoládovú polevu roztopíme, naplníme do mikroténového vrecka a odstrihneme z neho rožtek.
Polevou ozdobíme upečené pusinky a do stredu každej dáme cukrovú perličku.
Necháme stuhnúť
Nasucho ich opražíme na panvici, pridáme kryštálový cukor
a necháme skaramelizovať.
Do panvice vlejeme smotanu, podľa potreby trochu vody a vymiešame jednoliatu zmes.
Natrieme ju na vymastený plech a necháme stuhnúť.
Stuhnutú zmes potom nasekáme nadrobno.
V mise zmiešame postrúhaný marcipán, práškový cukor, múku, mandle, bielok a nasekanú orieškovú zmes.
Suroviny spracujeme na hladké cesto.
Z cesta vytvarujeme malé guľky, poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a v rúre vyhriatej
na 180 °C pečieme 12 až 15 minút.
Čokoládovú polevu roztopíme, naplníme do mikroténového vrecka a odstrihneme z neho rožtek.
Polevou ozdobíme upečené pusinky a do stredu každej dáme cukrovú perličku.
Necháme stuhnúť
