Špagety so smotanovou omáčkou
Kategória:
200 g uvarených špagiet, 150 g cukiny, 1 mrkva, 150 g póru, 1 mladý kaleráb, koriander alebo petržlenová vňať, olivový olej, 1,5 dl smotany, 1 lyžica hladkej múky, štipka postrúhaného muškátového orieška.
Špagety so smotanovou omáčkou - príprava
Uvarené špagety pokvapkáme olejom, premiešame a uložíme
na teplom mieste.
Na troche olivového oleja opražíme očistenú pokrájanú mrkvu, očistený pokrájaný kaleráb, osolíme a krátko podusíme.
Pridáme očistenú pokrájanú cukinu, umytý pokrájaný pór, podlejeme trochou vody a udusíme do mäkka.
V smotane rozmiešame hladkú múku, vylejeme na zeleninu a
za stáleho miešania krátko povaríme.
Ochutíme muškátovým orieškom a pred podávaním posypeme pokrájaným koriandrom alebo petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kategória:
200 g uvarených špagiet, 150 g cukiny, 1 mrkva, 150 g póru, 1 mladý kaleráb, koriander alebo petržlenová vňať, olivový olej, 1,5 dl smotany, 1 lyžica hladkej múky, štipka postrúhaného muškátového orieška.
Špagety so smotanovou omáčkou - príprava
Uvarené špagety pokvapkáme olejom, premiešame a uložíme
na teplom mieste.
Na troche olivového oleja opražíme očistenú pokrájanú mrkvu, očistený pokrájaný kaleráb, osolíme a krátko podusíme.
Pridáme očistenú pokrájanú cukinu, umytý pokrájaný pór, podlejeme trochou vody a udusíme do mäkka.
V smotane rozmiešame hladkú múku, vylejeme na zeleninu a
za stáleho miešania krátko povaríme.
Ochutíme muškátovým orieškom a pred podávaním posypeme pokrájaným koriandrom alebo petržlenovou vňaťou.
na teplom mieste.
Na troche olivového oleja opražíme očistenú pokrájanú mrkvu, očistený pokrájaný kaleráb, osolíme a krátko podusíme.
Pridáme očistenú pokrájanú cukinu, umytý pokrájaný pór, podlejeme trochou vody a udusíme do mäkka.
V smotane rozmiešame hladkú múku, vylejeme na zeleninu a
za stáleho miešania krátko povaríme.
Ochutíme muškátovým orieškom a pred podávaním posypeme pokrájaným koriandrom alebo petržlenovou vňaťou.