Karé s kuriatkami
Kategória:
4 bravčové kotlety po 150 g, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 2 lyžice oleja, 250 g kuriatok, 2 lyžice masla, soľ, 1 lyžica sójovej omáčky, 1/8 l smotany, petržlenová vňať podľa chuti
Karé s kuriatkami - príprava
Okraje mäsa narežeme, aby sa pri pečení nekrútilo. Okoreníme a potrieme olejom.
Kuriatka očistíme, umyjeme a dáme dobre odkvapkať.
Maslo rozpustíme na panvici pri strednej teplote, huby restujeme asi 2 minúty, posolíme ich a okoreníme, dáme do misky a udržujeme teplé.
Kotlety posolíme a pri častom obracaní ich na rozpálenom tuku na panvici opečieme z obidvoch strán.
Hotové karé vyberieme na nahriate taniere.
Výpek zmiešame so sójovou omáčkou a smotanou a krátko povaríme.
Pridáme huby a nasekanú petržlenovú vňať.
Vytlačiť
Kategória:
4 bravčové kotlety po 150 g, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 2 lyžice oleja, 250 g kuriatok, 2 lyžice masla, soľ, 1 lyžica sójovej omáčky, 1/8 l smotany, petržlenová vňať podľa chuti
Karé s kuriatkami - príprava
Okraje mäsa narežeme, aby sa pri pečení nekrútilo. Okoreníme a potrieme olejom.
Kuriatka očistíme, umyjeme a dáme dobre odkvapkať.
Maslo rozpustíme na panvici pri strednej teplote, huby restujeme asi 2 minúty, posolíme ich a okoreníme, dáme do misky a udržujeme teplé.
Kotlety posolíme a pri častom obracaní ich na rozpálenom tuku na panvici opečieme z obidvoch strán.
Hotové karé vyberieme na nahriate taniere.
Výpek zmiešame so sójovou omáčkou a smotanou a krátko povaríme.
Pridáme huby a nasekanú petržlenovú vňať.
Kuriatka očistíme, umyjeme a dáme dobre odkvapkať.
Maslo rozpustíme na panvici pri strednej teplote, huby restujeme asi 2 minúty, posolíme ich a okoreníme, dáme do misky a udržujeme teplé.
Kotlety posolíme a pri častom obracaní ich na rozpálenom tuku na panvici opečieme z obidvoch strán.
Hotové karé vyberieme na nahriate taniere.
Výpek zmiešame so sójovou omáčkou a smotanou a krátko povaríme.
Pridáme huby a nasekanú petržlenovú vňať.