Karamelové rezy.
Kategória:
Cesto:60 dkg hl.múka,2 vajcia,15 dkg pr.cukor,1 čl soda,15 dkg maslo.1 dl smotana.
Plnka:1 dl silnej čiernej kávy,4LP kr.cukor,5 PL hruba múka,3 dl mlieko,1 maslo.
Čokoládova poleva.
Karamelové rezy. - príprava
Z úvedených prísad vypracujeme hladké cesto a rozdelíme na 3 časti.Vyvaľkáme a upečiema na vymastenom plechu.
Plnku si urobíme tak,že spálime kr.cukor a zalejeme precedenou kávou a rozvaríme.Ked je karamel rozvarený, pridáme rozhabarkovanú muku v mlieku a uvaríme hustú kašu.Necháme vychladnuť.Do vychladnutej pridáme maslo a vyšľaháme.Naplníme platy a na vrch dáme čokoládovu polevu.
Vytlačiť
Kategória:
Cesto:60 dkg hl.múka,2 vajcia,15 dkg pr.cukor,1 čl soda,15 dkg maslo.1 dl smotana.
Plnka:1 dl silnej čiernej kávy,4LP kr.cukor,5 PL hruba múka,3 dl mlieko,1 maslo.
Čokoládova poleva.
Karamelové rezy. - príprava
Z úvedených prísad vypracujeme hladké cesto a rozdelíme na 3 časti.Vyvaľkáme a upečiema na vymastenom plechu.
Plnku si urobíme tak,že spálime kr.cukor a zalejeme precedenou kávou a rozvaríme.Ked je karamel rozvarený, pridáme rozhabarkovanú muku v mlieku a uvaríme hustú kašu.Necháme vychladnuť.Do vychladnutej pridáme maslo a vyšľaháme.Naplníme platy a na vrch dáme čokoládovu polevu.
Plnku si urobíme tak,že spálime kr.cukor a zalejeme precedenou kávou a rozvaríme.Ked je karamel rozvarený, pridáme rozhabarkovanú muku v mlieku a uvaríme hustú kašu.Necháme vychladnuť.Do vychladnutej pridáme maslo a vyšľaháme.Naplníme platy a na vrch dáme čokoládovu polevu.