Čokoládové rezy s mandarínkami
Na cesto: 3 vajcia, 120 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 150 g polohrubej múky, 1 balíčku kypriaceho prášku do pečiva, 1 PL kakaa. Na krém: 2 mandarínkové kompóty ( po 300g), 200 – 250 ml smotany na šľahanie, 1 balenie Créme Olé puding bez varenia s čokoládovou príchuťou, 1 balenie smetafixu. Na ozdobu: 1 balenie Šľahačky najlepšie Dr. Oetker v prášku, 1 PL kakaa , 1 Dekor poleva svetlá.

Čokoládové rezy s mandarínkami - príprava

    Cesto: vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Zľahka ručne vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a kakaom.
    Vypracujeme hladké cesto.
    Cesto vylejeme na plech 30x40cm, vymastený a vysypaný hrubou múkou.
    Pečieme pri 200°C asi 12 minút.

    Do uzatvárateľnej nádoby nalejeme kompót so šťavou, prilejeme šľahačkovú smotanu a pridáme Créme Olé a smetafix.
    Nádobu zatriaseme, pokiaľ sa suroviny nespoja do krému.

    Krém natrieme na vychladnutý korpus a rovnomerne rozotrieme.
    Šľahačku pripravíme podľa návodu a zašľaháme kakao. Šľahačku roztrieme na krém a ozdobíme rozpustenou polevou.
Top