Omeleta s kuracím mäsom
Kategória: 
120 g pokrájaného kuracieho mäsa, 1 lyžička zázvoru, 2 lyžičky cukru, 2 vajcia, 1 lyžica sójovej omáčky, soľ, 1 lyžica sherry, 2 lyžičky škrobu Solamyl, 2 lyžice kuracieho vývaru

Omeleta s kuracím mäsom - príprava

    Vajcia rozšľaháme so soľou.
    Kuracie mäso zmiešame so zázvorom, cukrom, sójovou omáčkou, sherry a vývarom.
    Celú zmes zahrejeme a zahustíme škrobom rozrobeným v troche vody.
    Na panvicu dáme olej, nalejeme vajcia a keď mierne stuhnú, položíme mäsovú zmes.
    Nakoniec ju preložíme a po vychladnutí nakrájame na menšie kúsky.
Top