KURČA NA ŠAMPIÓNOCH
Kategória: 
1 kurča, 300 g šampiónov, soľ, cibuľa, 50 g masla, mleté čierne korenie, 50 g masti, zelená petržlenová vňať

KURČA NA ŠAMPIÓNOCH - príprava

    Kurča dobre umyjeme, rozštvrtíme, posolíme, dáme
    do rajnice, podlejeme vodou, pridáme maslo a dusíme.
    Cibuľu očistíme, pokrájame a speníme na masti.
    Pridáme očistené a dobre umyté huby, pokrájané na plátky, soľ, mleté čierne korenie a dusíme.
    Keď sú huby mäkké, pridáme petržlenovú vňať, udusené kurča, chvíľu všetko podusíme, uložíme na misu, obložíme ryžou, reďkovkou, paradajkami, šalátom a podávame
Top