Maďarské rezne
Kategória:
vykostené bravčové karé, soľ, strúhanka, hladká múka, vajíčka, olej, sladká smotana, kyslá smotana, vegeta, horčica
Maďarské rezne - príprava
Z bravčového karé si nakrájame rezne, ktoré naklepeme, osolíme a obalíme v trojobale - múka, vajíčko, strúhanka. Rezne vypražíme na rozpálenom oleji.
Do vymastenej misy zo skla poukladáme vypražené rezne
a zalejeme ich smotanovou omáčkou.
Potom to dáme zapiecť a podávame s rôzne upravenými zemiakmi.
Smotanovú omáčku pripravíme nasledovne : Zmiešame kyslú smotanu s troškou sladkej smotany, pridáme horčicu a podľa chuti dochutíme soľou, korením a vegetou.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
vykostené bravčové karé, soľ, strúhanka, hladká múka, vajíčka, olej, sladká smotana, kyslá smotana, vegeta, horčica
Maďarské rezne - príprava
Z bravčového karé si nakrájame rezne, ktoré naklepeme, osolíme a obalíme v trojobale - múka, vajíčko, strúhanka. Rezne vypražíme na rozpálenom oleji.
Do vymastenej misy zo skla poukladáme vypražené rezne
a zalejeme ich smotanovou omáčkou.
Potom to dáme zapiecť a podávame s rôzne upravenými zemiakmi.
Smotanovú omáčku pripravíme nasledovne : Zmiešame kyslú smotanu s troškou sladkej smotany, pridáme horčicu a podľa chuti dochutíme soľou, korením a vegetou.
Do vymastenej misy zo skla poukladáme vypražené rezne
a zalejeme ich smotanovou omáčkou.
Potom to dáme zapiecť a podávame s rôzne upravenými zemiakmi.
Smotanovú omáčku pripravíme nasledovne : Zmiešame kyslú smotanu s troškou sladkej smotany, pridáme horčicu a podľa chuti dochutíme soľou, korením a vegetou.