Piškótové rezy od babičky
Cesto:25 dkg hladká muka,10 dkg práškový cukor, 10 dkg masla/palmarin/,1 vajíčko,1 kypriaci prášok, 6 polievkové lyžice mlieka, 3 polievkové lyžice kakaa. Krém:1 l mlieka, 6 polievkocé lyžice výberovej múky, 25 dkg maslo,25 dkg práškový cukor, 1 vanilinový cukor, 2 balíčky okrúhlych piškót a čokoláda na varenie.

Piškótové rezy od babičky - príprava

    Z múky s práškovým cukrom, s maslom,s vajíčkom,s kypriacim práškom, s mliekom,a s kakaom spravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti a upečieme.
    Krém: z mlieka a z výberovej múky uvaríme krém a necháme vychladnúť. Vymiešame Palmarin , alebo Heru/ ja ale používam na krémy radšej Heru / s práškovým a vanilinovým cukrom a po lyžičkách pridávame krém a dobre spolu vysľaháme.
    Plníme takto: cesto,krém, okrúhle piškóty, krém a druhé cesto. Vrch polejeme čokoládou.
Top