Zemiakový koláč
6 zemiakov , 250 ml smotany , 4 vajcia , 100 g parmezánu , 50 g paradajok , 300 g tvrdého syra , 100 g šunkovej salámy , maslo , oregano , soľ , mleté čierne korenie

Zemiakový koláč - príprava

    Surové očistené zemiaky postrúhame na hrubo.
    Pridáme vajcia, postrúhaný parmezán a smotanu.
    Osolíme, okoreníme, ochutíme oreganom a premiešame.
    Cesto nalejeme do vymastenej formy a pečieme asi 10 minút.
    Paradajky pokrájame na kolieska, poukladáme na upečený koláč, posypeme šunkou pokrájanou na rezance, nahrubo postrúhaným tvrdým syrom a parmezánom.
    Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C 20 minút.
Top