Obrátený jablkový koláč
Kategória:
600g olúpaných jabĺk bez jadrovníkov, 4 vajcia, 150g práškového cukru,100g hladkej múky, mletá škorica, maslo na vymastenie formy, hladká múka na posypanie
Obrátený jablkový koláč - príprava
Jablká nakrájame na tenké plátky a rozložíme do koláčovej formy hrubo vymastenej maslom. Posypeme cukrom a škoricou, prikryjeme piškotovým cestom.
Piškotové cesto:Z bielkov ušláhame pevný sneh, po častiach prisypeme cukor a ušľaháme do husta.
Potom do snehu ľahko vmiešame žĺtky a preosiatu múku.
Čiastočne vychladnutý múčnik posypeme malým množstvom múky a obrátime na rovnú tácňu.
Podávame studený so šľahačkou.
Vytlačiť
Kategória:
600g olúpaných jabĺk bez jadrovníkov, 4 vajcia, 150g práškového cukru,100g hladkej múky, mletá škorica, maslo na vymastenie formy, hladká múka na posypanie
Obrátený jablkový koláč - príprava
Jablká nakrájame na tenké plátky a rozložíme do koláčovej formy hrubo vymastenej maslom. Posypeme cukrom a škoricou, prikryjeme piškotovým cestom.
Piškotové cesto:Z bielkov ušláhame pevný sneh, po častiach prisypeme cukor a ušľaháme do husta.
Potom do snehu ľahko vmiešame žĺtky a preosiatu múku.
Čiastočne vychladnutý múčnik posypeme malým množstvom múky a obrátime na rovnú tácňu.
Podávame studený so šľahačkou.
Piškotové cesto:Z bielkov ušláhame pevný sneh, po častiach prisypeme cukor a ušľaháme do husta.
Potom do snehu ľahko vmiešame žĺtky a preosiatu múku.
Čiastočne vychladnutý múčnik posypeme malým množstvom múky a obrátime na rovnú tácňu.
Podávame studený so šľahačkou.