Jablkový koláč 2
1 Heru, 4 vajcia, 120g cukru, 450g hl. múky, 1/2bal prášku do pečiva, 350g nastrúhaných jabĺk, hrozienka, oriešky apod., tuk a múku na vysypanie plechu.

Jablkový koláč 2 - príprava

    Tuk vymiešame s cukrom, vmiešame 4 žĺtky, pridáme hl.múku a kypriacim práškom.
    Cesto rozdelíme na 3 časti a dáme do chladničky stuhnúť. Potom vyvaľkáme 2/3 cesta na vymastený a múkou vysypaný plech.
    Poukladáme naň nastrúhané jablká, posypeme namočenými jablkami, orieškami apod.
    Zo 4 bielkov vyšľaháme tuhý sneh, rozotrieme na jablká a na sneh nastrúhame zvyšnú 1/3 cesta. Pečieme v dobre vyhriatej rúre pri 180°C 30-40 min.
Top