Syrové rezance
Kategória: 
250 g syra s modrou plesňou, 4 - 5 lyžíc oleja, balenie širokých rezancov, 2 cibule, sladkú smotanu, bazalku, majorán, pažítku

Syrové rezance - príprava

    V slanej vode uvaríme rezance.
    Nakrájanú cibuľu opražíme do zlatista, pridáme na kocky pokrájaný syr a za stáleho miešania necháme rozpustiť, pridáme bazalku a majorán. Vlejeme smotanu.
    Rezance scedíme a rozdelíme na taniere, nalejeme na ne syrovú omáčku a ozdobíme pažítkou.
Top