Syr so zeleninou a smotanou
Kategória:
600 g tvrdého údeného syra , 100 g múky , olej , 300 ml kyslej smotany , strúčik cesnaku , viazaničku kôpru , viazaničku petržlenovej vňate , soľ , mleté biele korenie , šalátovú uhorku , 2 paradajky , 2 biele papriky , 3 rôznofarebné papriky , 2 červené cibule
Syr so zeleninou a smotanou - príprava
Syr pokrájame na hrubšie plátky, obalíme ich v múke
a z oboch strán krátko opečieme na oleji (nie príliš horúcom).
Uhorku, cibuľu, paradajky a všetky papriky nakrájame
na väčšie kúsky, zľahka osolíme a opražíme na rozpálenom oleji.
Smotanu dobre vymiešame, osolíme, okoreníme, ochutíme prelisovaným cesnakom a nadrobno posekaným kôprom
a petržlenovou vňaťou.
Na opražený syr dáme zeleninu a polejeme ochutenou smotanou.
Vytlačiť
Kategória:
600 g tvrdého údeného syra , 100 g múky , olej , 300 ml kyslej smotany , strúčik cesnaku , viazaničku kôpru , viazaničku petržlenovej vňate , soľ , mleté biele korenie , šalátovú uhorku , 2 paradajky , 2 biele papriky , 3 rôznofarebné papriky , 2 červené cibule
Syr so zeleninou a smotanou - príprava
Syr pokrájame na hrubšie plátky, obalíme ich v múke
a z oboch strán krátko opečieme na oleji (nie príliš horúcom).
Uhorku, cibuľu, paradajky a všetky papriky nakrájame
na väčšie kúsky, zľahka osolíme a opražíme na rozpálenom oleji.
Smotanu dobre vymiešame, osolíme, okoreníme, ochutíme prelisovaným cesnakom a nadrobno posekaným kôprom
a petržlenovou vňaťou.
Na opražený syr dáme zeleninu a polejeme ochutenou smotanou.
a z oboch strán krátko opečieme na oleji (nie príliš horúcom).
Uhorku, cibuľu, paradajky a všetky papriky nakrájame
na väčšie kúsky, zľahka osolíme a opražíme na rozpálenom oleji.
Smotanu dobre vymiešame, osolíme, okoreníme, ochutíme prelisovaným cesnakom a nadrobno posekaným kôprom
a petržlenovou vňaťou.
Na opražený syr dáme zeleninu a polejeme ochutenou smotanou.