Zapečené rezne so syrom
Kategória:
1 kg bravčové karé alebo iné mäsko na rezne, 150 g plnotučné kyslej smotany, 100 - 150 g tvrdý syr na hrubo nastrúhaný, 4 strúčiky cesnaku nie prelisovať ale nasekať, kocka masla, trochu oleja, soľ, korenie
Zapečené rezne so syrom - príprava
Nakrájané rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a pečieme na masle z oboch strán asi 10 min. pokým neobelejú.
Keď opekáme druhú stranu, pridáme cesnak.
Opečené rezne poukladáme na pekáč.
Polejeme výpekom, a na každý navrstvíme kôpku smotany zmiešanej so syrom.
Pečieme cca 20 minút na 220 °C.
Kategória:
1 kg bravčové karé alebo iné mäsko na rezne, 150 g plnotučné kyslej smotany, 100 - 150 g tvrdý syr na hrubo nastrúhaný, 4 strúčiky cesnaku nie prelisovať ale nasekať, kocka masla, trochu oleja, soľ, korenie
Zapečené rezne so syrom - príprava
Nakrájané rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a pečieme na masle z oboch strán asi 10 min. pokým neobelejú.
Keď opekáme druhú stranu, pridáme cesnak.
Opečené rezne poukladáme na pekáč.
Polejeme výpekom, a na každý navrstvíme kôpku smotany zmiešanej so syrom.
Pečieme cca 20 minút na 220 °C.
Keď opekáme druhú stranu, pridáme cesnak.
Opečené rezne poukladáme na pekáč.
Polejeme výpekom, a na každý navrstvíme kôpku smotany zmiešanej so syrom.
Pečieme cca 20 minút na 220 °C.