Mandľové slané kocky
70 dkg polohrubej múky, 1 celé veľké maslo a 1 Visa, alebo Smetol, 2 tégliky kyslej smotany ak sú malé tak 3 tégliky, 2 KL soli

Mandľové slané kocky - príprava

    Po zmiesení materiál 3-krát po 1/2 hod prekladať.
    Po poslednom preložení zabaliť cesto do celofánového papiera a uložiť na spodok chladničky.
    Nechať cez noc oddychovať, potom rozvaľkať na hrúbku 1 cm a kolečkom rozdeliť cesto na 3 cm kocky.
    Do stredu dať mandľu, potrieť vajcom a piecť v horúcej rúre. 180 ks.
Top