Žĺtkové tyčinky
Kategória:
310 g masla ,
310 g práškového cukru ,
310 g vlašských orechov ,
75 g hladkej múky ,
75 g hrubej múky ,
1 vanilínový cukor
1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry ,
7 bielkov,
7 žĺtkov ,
280 g práškového cukru ,
1 lyžica rumu nemusí byť
Žĺtkové tyčinky - príprava
Maslo vymiešame s polovicou práškového cukru, pridáme vanilínový cukor, citrónovú kôru a pomleté vlašské orechy.
Z vaječných bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame doň druhú polovicu práškového cukru.
Sneh postupne zľahka zapracujeme spolu s múkou do maslovej zmesi.
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme v predhriatej rúre do ružova.
Žĺtky spojíme s cukrom a rumom - nešľaháme, len asi 30 sekúnd miešame a polevu čo najrýchlejšie vylejeme na ešte horúce upečené cesto na plechu.
Do hladka rozotrieme po celej ploche.
Po vychladnutí koláč krájame na úhľadné, približne
6 centimetrov dlhé.
Nôž si namočíme v horúcej vode, poleva sa nebude lámať.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
310 g masla ,
310 g práškového cukru ,
310 g vlašských orechov ,
75 g hladkej múky ,
75 g hrubej múky ,
1 vanilínový cukor
1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry ,
7 bielkov,
7 žĺtkov ,
280 g práškového cukru ,
1 lyžica rumu nemusí byť
Žĺtkové tyčinky - príprava
Maslo vymiešame s polovicou práškového cukru, pridáme vanilínový cukor, citrónovú kôru a pomleté vlašské orechy.
Z vaječných bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame doň druhú polovicu práškového cukru.
Sneh postupne zľahka zapracujeme spolu s múkou do maslovej zmesi.
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme v predhriatej rúre do ružova.
Žĺtky spojíme s cukrom a rumom - nešľaháme, len asi 30 sekúnd miešame a polevu čo najrýchlejšie vylejeme na ešte horúce upečené cesto na plechu.
Do hladka rozotrieme po celej ploche.
Po vychladnutí koláč krájame na úhľadné, približne
6 centimetrov dlhé.
Nôž si namočíme v horúcej vode, poleva sa nebude lámať.
Z vaječných bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame doň druhú polovicu práškového cukru.
Sneh postupne zľahka zapracujeme spolu s múkou do maslovej zmesi.
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme v predhriatej rúre do ružova.
Žĺtky spojíme s cukrom a rumom - nešľaháme, len asi 30 sekúnd miešame a polevu čo najrýchlejšie vylejeme na ešte horúce upečené cesto na plechu.
Do hladka rozotrieme po celej ploche.
Po vychladnutí koláč krájame na úhľadné, približne
6 centimetrov dlhé.
Nôž si namočíme v horúcej vode, poleva sa nebude lámať.