Rizoto so zeleninou
Kategória:
400 g ryže, 1 cibuľa, 200 g hlív, 150 g zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, hrášok), 50 g oleja, soľ, mleté čierne korenie. Strúhaný syr na posypanie..
Rizoto so zeleninou - príprava
Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji, prisypeme umytú ryžu, podlejeme vriacou vodou, osolíme a pomaly dusíme, až sa voda odparí.
Uvarenú zeleninu a hlivu vmiešame do ryže.
Porcie posypeme strúhaným syrom.
Vytlačiť
Kategória:
400 g ryže, 1 cibuľa, 200 g hlív, 150 g zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, hrášok), 50 g oleja, soľ, mleté čierne korenie. Strúhaný syr na posypanie..
Rizoto so zeleninou - príprava
Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji, prisypeme umytú ryžu, podlejeme vriacou vodou, osolíme a pomaly dusíme, až sa voda odparí.
Uvarenú zeleninu a hlivu vmiešame do ryže.
Porcie posypeme strúhaným syrom.
Uvarenú zeleninu a hlivu vmiešame do ryže.
Porcie posypeme strúhaným syrom.