Tvarohové batôžteky
Kategória:
80 dkg hladkej múky,
4 PL oleja,
1 PL kačacej alebo bravčovej masti,
1 kocka kvasníc – 1 dcl mlieka – kocka cukru,
3 žĺtky vymiešať s 2 PL kryšt. cukru + 1 PL oleja,
1 KL soli,
1 prášok do pečiva,
3 bielka vyšľahať na sneh,
1 PL prášku – zemiakové cesto ,
Plnka: ½ kg tvarohu, 2 uvarené zemiaky
Tvarohové batôžteky - príprava
Do preosiatej múky nalejeme kvások, vymiešame žĺtky, bielka vyšľaháme, spracujeme cesto a necháme kysnúť.
Plníme tvarohom ½ kg do ktorého sme postrúhali 2 uvarené zemiaky.
Urobíme batôžky, potrieme ich žĺtkom zmiešaným s 1 PL oleja.
Po upečení ešte raz potrieme olejom.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
80 dkg hladkej múky,
4 PL oleja,
1 PL kačacej alebo bravčovej masti,
1 kocka kvasníc – 1 dcl mlieka – kocka cukru,
3 žĺtky vymiešať s 2 PL kryšt. cukru + 1 PL oleja,
1 KL soli,
1 prášok do pečiva,
3 bielka vyšľahať na sneh,
1 PL prášku – zemiakové cesto ,
Plnka: ½ kg tvarohu, 2 uvarené zemiaky
Tvarohové batôžteky - príprava
Do preosiatej múky nalejeme kvások, vymiešame žĺtky, bielka vyšľaháme, spracujeme cesto a necháme kysnúť.
Plníme tvarohom ½ kg do ktorého sme postrúhali 2 uvarené zemiaky.
Urobíme batôžky, potrieme ich žĺtkom zmiešaným s 1 PL oleja.
Po upečení ešte raz potrieme olejom.
Plníme tvarohom ½ kg do ktorého sme postrúhali 2 uvarené zemiaky.
Urobíme batôžky, potrieme ich žĺtkom zmiešaným s 1 PL oleja.
Po upečení ešte raz potrieme olejom.