Recepty od wiliam

1 kurča, 300 g zemiakov, 50 g cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 dl smotany, muškátový oriešok, no

250g bieleho jogurtu, 3 lyžičky karí , 3 lyžičky červenej papriky, 1 lyžice oleja, soľ

1/2 l studenej kávy, 100 g sladké smotany, 4 cl brandy, 4 cl mokka likéru, 1 cl maraskina,

Amaretto, horúca čierna káva, šľahačka,

2 cl Amaretta. 1 kopček vanilkové zmrzliny. silná čierna káva, smotana, nastrúhaný kok

3/4 šálky horúcej kávy, 2 cl Cointreau, 1/2 lyžičky vanilínového cukru, 1 lyžica šľah

šálka horúcej kávy, trochu citrónové šťavy, štipka čierneho mletého korenia

6 porcií- 1/8 l sladkej smotany, 1/2 l silnej kávy, 3 hrebíčky, cukor podľa chuti, hnedý

4 porcie- kôra zo dvoch chemicky neošetrených pomarančov, 1 kus citrónové kôry, 8 kociek

4 kocky ľadu, 1 šálka silnej čiernej kávy, 1 lyžička cukrového sirupu, 2 cl brandy,

1 porcia- 40 ml vaječného likéru- 200 ml čerstvo sparenej kávy, 2 lyžice šľahačkovej s

Cesto: 8 vajec, 3 lyžice kakaa, 8 lyžíc kryštálového cukru, 4 lyžice polohrubej múky, Plnka

1 hlávka kelu, 200 g mrkvy, 1 cibuľa, olej, 1 l zeleninového vývaru, soľ, pol lyžičky cukru,m

250 g kelu , cibuľa , 40 g masti , 100 g húb napr.hliva, šampiňóny, drvená rasca, 3 vajcia ,

250 g šošovice, voda, bobkový list, 200 g zemiakov, soľ, 2,5 dl kyslej smotany, 30 g hladk