Ovocný páj
200 g hladkej múky špeciál, 125 g masla (margarínu), 3 lyžice vody, štipka soli, Na obloženie: 500 g zrelého mäkkého ovocia alebo scedeného kompótu, trochu cukru, škorica, krupicová múka na posypanie

Ovocný páj - príprava

    Múku preosejeme, pridáme soľ, tuk, vodu, vymiesime dohladka a odložíme do chladničky aspoň na 30 minút.
    Potom rozvaľkáme, preložíme pomocou valčeka do veľkej okrúhlej formy, vrch zarovnáme, koláč obložíme ovocím, posypeme škoricou, cukrom a troškou krupicovej múky. Upečieme dozlatista.
Top