Zapekané rezne
Kategória: 
8 kuracích rezňov z pŕs, olej, 1 cibuľa, 200 g čerstvých šampiňónov, 100 g šunky, 8 ks plátkového syra, 1 téglik kyslej smotany, mleté čierne korenie, soľ

Zapekané rezne - príprava

    Mäsko mierne naklepeme, z oboch strán osolíme, okoreníme a opečieme na oleji.
    Opečené ho vyberieme, vo výpeku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a opečieme nakrájané šampiňóny.
    Na vymastený plech rozložíme opečené plátky mäsa, na každý dáme kôpku orestovaných šampiňónov, plátok šunky a syra.
    Takto pripravené rezne zalejeme kyslou smotanou a zapečieme pri 200 stupňoch na 15 minút.
Top