Kujfeda
Kategória:
• 0,5 kg mletého masa ,
• 2 veľké cibule,
• 2 veľké vajcia,
• korenie, soľ, vegeta, paprika pálivá a dáme podľa chuti (adžika, pašeráčke, chilli ap)
Kujfeda - príprava
Speníme cibuľku do ružova na masle a oleji.
Po vychladnutí ju zamiešame do mäsa.
Okoreníme (nešetríme s korením).
Nakoniec pridáme vajcia (pre labužníkov môžeme pridať i strúhaný syr), lyžicou dávame na panvicu a smažíme placičky do hneda (cesto nesmie byť tuhé).
Podávame s chlebom alebo so zemiakmi.
Vytlačiť
Kategória:
• 0,5 kg mletého masa ,
• 2 veľké cibule,
• 2 veľké vajcia,
• korenie, soľ, vegeta, paprika pálivá a dáme podľa chuti (adžika, pašeráčke, chilli ap)
Kujfeda - príprava
Speníme cibuľku do ružova na masle a oleji.
Po vychladnutí ju zamiešame do mäsa.
Okoreníme (nešetríme s korením).
Nakoniec pridáme vajcia (pre labužníkov môžeme pridať i strúhaný syr), lyžicou dávame na panvicu a smažíme placičky do hneda (cesto nesmie byť tuhé).
Podávame s chlebom alebo so zemiakmi.
Po vychladnutí ju zamiešame do mäsa.
Okoreníme (nešetríme s korením).
Nakoniec pridáme vajcia (pre labužníkov môžeme pridať i strúhaný syr), lyžicou dávame na panvicu a smažíme placičky do hneda (cesto nesmie byť tuhé).
Podávame s chlebom alebo so zemiakmi.