Šľahané zázvorníky
150 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, 1 lyžica mletého zázvoru, 1 vajce, štipka prášku do pečiva, citrónová kôra

Šľahané zázvorníky - príprava

    Vo vodnom kúpeli šľaháme cukor so žĺtkami do zhustnutia. Odstavíme a šľaháme do vychladnutia.
    Pridáme citrónovú kôru, preosiatu múku s práškom do pečiva, zázvorom a vypracujeme cesto.
    Vyvaľkáme tenkú placku, vykrajujme tvary zázvorek.
    Kladieme na vymastený plech a v miernej vyhriatej rúre upečieme.
    Na plechu necháme vychladnúť.
Top