Hliva po francúzsky
Kategória: 
8 väčších klobúčikov hlív, šálka oleja, 2 šarlotky (cibuľa), 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, posekaná petržlenová vňať.

Hliva po francúzsky - príprava

    Hlivu vložíme do ohňovzdornej misy s rozpáleným olejom.
    Asi 10 minút dusíme, obrátime, pridáme jemne nakrájanú šarlotku a rozotrený cesnak so soľou, okoreníme a dusíme
    do mäkka.
    Podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Top