Recepty od dani

5 dcl mlieka , 8 dkg masla , 16 dkg múky , vajcia ,12 dkg strúhaného syra , soľ

1 balenie údenej mozarelly, 5 vajec, 10 dkg kuracích pŕs, soľ, 1 štipka čierneho korenia,

Cesto: 500g polohrubej múky, 200g Hery, 100g strúhaného syra, 1 kocka droždia, lyžička soli, 1

50 dkg hladkej múky, 50 dkg rastlinného tuku, 5 PL bieleho vína, 1 balenie syrokrému, 2 KL soli

* 100 g údeného syra, * 1 vajce na potretie, * kvások zo 100 ml (20 g kvasníc, 1 kocka cukru, 80

1 dcl mlieka , 20 g droždia , 200 g miešanej múky , 200 g masla , 100 g strúhaného syra , soľ

250 g zmesi tvrdých syrov, 100 g šunky, 40 g vlašských orechov, 20 g kešu orechov, 2 polievkov�

600 g vykosteného karé, 4 vajcia, olej na opekanie, feferónky podľa chuti - nemusia byť, 4 ly�

3 cl Campari Bitter 2 cl Triple Sec 2 cl Citrónovej šťavy Tonik

* lístkové cesto * šunkovú salámu * nivu * cibuľu

200 g hlivy, 2 väčšie cibule, 50 ml oleja, rasca, čierne korenie, soľ, 4 strúčiky cesnaku, po

25 dkg masla, 6 strúhaných čokoládových tatraniek, 20 dkg práškového cukru, 2 lyžice kakaa

1 menšiu tekvicu, hrsť ovsených vločiek, 1 lyžicu obilných klíčkov, 2 lyžice sójovej múky

500 g teľacieho stehna alebo orechu, 80 g masla, hladká múka, 200 g hlív, soľ, čierne korenie.

Cesto: • 30dkg hladkej muky, • 20dkg masla, • 10dkg cukru práškového, • 4 žĺtky,