Zapekaná brokolica so zemiakmi
Kategória:
800 g zemiakov, 500 g brokolice, 250 ml smotany na varenie - 10%, 150 g taveného syra, 5 g masla, 1 - 2 lyžice slnečnicových semien, 1 - 2lyžica tekvicových semien, olej, soľ, biele mleté korenie
Zapekaná brokolica so zemiakmi - príprava
Uvarené zemiaky v šupke olúpeme a nakrájame na kolieska. Brokolicu rozoberieme na ružičky a 3-4 minúty sparíme nad parom, alebo oblanšírujeme (nemala by byť mäkká).
Pekáč vytrieme olejom, poukladáme zemiaky, brokolicu, posolíme a premiešame.
Na panvici na masle opražíme semienka, zalejeme ich smotanou, pridáme syr a miešame pokiaľ sa neroztaví.
Podľa chuti osolíme a okoreníme.
Hotovú zmes rovnomerne nalejeme na pripravené zemiaky s brokolicou.
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a zapečieme cca 20 minút.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
800 g zemiakov, 500 g brokolice, 250 ml smotany na varenie - 10%, 150 g taveného syra, 5 g masla, 1 - 2 lyžice slnečnicových semien, 1 - 2lyžica tekvicových semien, olej, soľ, biele mleté korenie
Zapekaná brokolica so zemiakmi - príprava
Uvarené zemiaky v šupke olúpeme a nakrájame na kolieska. Brokolicu rozoberieme na ružičky a 3-4 minúty sparíme nad parom, alebo oblanšírujeme (nemala by byť mäkká).
Pekáč vytrieme olejom, poukladáme zemiaky, brokolicu, posolíme a premiešame.
Na panvici na masle opražíme semienka, zalejeme ich smotanou, pridáme syr a miešame pokiaľ sa neroztaví.
Podľa chuti osolíme a okoreníme.
Hotovú zmes rovnomerne nalejeme na pripravené zemiaky s brokolicou.
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a zapečieme cca 20 minút.
Pekáč vytrieme olejom, poukladáme zemiaky, brokolicu, posolíme a premiešame.
Na panvici na masle opražíme semienka, zalejeme ich smotanou, pridáme syr a miešame pokiaľ sa neroztaví.
Podľa chuti osolíme a okoreníme.
Hotovú zmes rovnomerne nalejeme na pripravené zemiaky s brokolicou.
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a zapečieme cca 20 minút.