Hermelín v lístkovom ceste
Kategória: 
4 hermelíny po 100g, 400 g lístkového cesta, pór, 4 lyžice kečupu, vajce, mletú červenú paprika

Hermelín v lístkovom ceste - príprava

    Na pomúčenej doske vyvaľkáme lístkové cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce asi 15 x 15 cm.
    Dáme na ne trochu kečupu, trochu na kolieska nakrájaného póru, hermelín a zase trochu kečupu a póru.
    Rozšľaháme vajíčko s paprikou a potierame ním konce cesta pri skladaní balíčka a nakoniec aj celý balíček.
    Zo zvyškov cesta môžeme urobiť ozdoby na balíčky ako sú lístky, srdiečka...
    Balíčky uložíme na pekáč a dáme do rúry vyhriatej na 200 °C a pečieme, až kým je cesto upečené do zlatista.
    Podávame s opekanými zemiakmi.
Top