Ľahký tvarohový koláč
2 hrnčeky kryštalového cukru, 1/2 hrnčeka oleja,1/2 hrnčeka mlieka 6 vajec, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, PLNKA: 1/2 kg tučného tvarohu nie hrudkovitého, 1 - 2 ks vanilkový cukor 200 ml smotany na šľahanie

Ľahký tvarohový koláč - príprava

    Vymiešajte cukor so 4 žĺtkami do penista a pridajte olej, mlieko, polohrubú múku, v ktorej ste rozmiešali prášok do pečiva, a potom sneh zo 6 bielkov.
    Cesto vylejte na hlboký plech vystlaný papierom na pečenie.
    Zmiešajte tvaroh s 2 žĺtkami a vanilkovým cukrom, potom pridajte postupne smotanu tak, aby vám vznikla skôr hustejšia kompaktná tvarohová zmes.
    Tvarohovú zmes si vložte do sáčku s odstrihnutým rohom a nastriekajte tvaroh na cesto - môžete robiť mriežky, alebo len nepravidelné tvary.
    Ak sa vám tvaroh bude ponárať do cesta nevadí.
    Pečte vo vyhriatej rúre.
    Po upečení posypte práškovým alebo vanilkovým cukrom.
Top