Zemiaková knedľa
zemiaky, hrubá múka, krupica, vajce , soľ , olej

Zemiaková knedľa - príprava

    Umyté zemiaky uvaríme v šupke.
    Potom ich postrúhame, premiešame s múkou a krupicou,
    s vajcom a osolíme.
    Z pripraveného cesta sformujeme knedľu, ktorú uvaríme
    v osolenej vode.
    Uvarenú knedľu pomastíme a čiastočne vychladnutú pokrájame.
Top