Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Sladkokyslá polievka s parmezánom
Kategória:
1 cibuľa,
rastlinný olej,
mletá červená paprika,
200 g mrkvy,
soľ,
0,2 l nízkotučného mlieka,
2 vajcia,
ocot,
umelé sladidlo alebo cukor,
nadrobno posekaný kôpor,
parmezán,
Sladkokyslá polievka s parmezánom - príprava
Nadrobno posekanú očistenú cibuľu speníme v rozohriatom rastlinnom oleji.
Pridáme mleté červenú papriku, očistenú, umytú a postrúhanú mrkvu na hrubom strúhadle a za stáleho miešania krátko opražíme.
Osolíme, zalejeme vodou a uvaríme domäkka.
Krátko pred dohotovením vmiešame mlieko, v ktorom sme rozmiešali vajcia.
Nakoniec ochutíme octom a sladidlom podľa vlastnej chuti. Podávame posypané nadrobno posekaným kôprom a parmezánom.
Sladkokyslá polievka s parmezánom - príprava
Pridáme mleté červenú papriku, očistenú, umytú a postrúhanú mrkvu na hrubom strúhadle a za stáleho miešania krátko opražíme.
Osolíme, zalejeme vodou a uvaríme domäkka.
Krátko pred dohotovením vmiešame mlieko, v ktorom sme rozmiešali vajcia.
Nakoniec ochutíme octom a sladidlom podľa vlastnej chuti. Podávame posypané nadrobno posekaným kôprom a parmezánom.