Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Hovädzia polievka trošku ináč
Kategória:
500 g hovädzieho mäsa,
1 l mäsového vývaru,
tenké rezance,
100 g anglickej slaniny,
2 cibule,
1 strúčik cesnaku,
1 bobkový list,
300 ml červeného vína,
1 lyžička tymiánu,
2-3 mrkvy,
2 zelené papriky,
petržlenová vňať,
soľ
Hovädzia polievka trošku ináč - príprava
Mäso a slaninu nakrájame na kocky.
Cibuľu osmažíme na oleji, pridáme mäso, slaninu a spolu to orestujeme.
Pridáme vývar, červené víno, cesnak nakrájaný na kocky, bobkový list a tymián.
Osolíme a necháme variť až kým nie je mäso mäkké.
Pridáme mrkvu nakrájanú na plátky a varíme ešte 20 minút. Papriku očistíme, nakrájame ju na kocky a do polievky ju dáme na posledných 10 minút vary.
Na zahustenie použijeme tenké rezance.
Hotovú polievku posypeme petržlenovou vňaťou a dochutíme.
Vytlačiť
Kategória:
500 g hovädzieho mäsa,
1 l mäsového vývaru,
tenké rezance,
100 g anglickej slaniny,
2 cibule,
1 strúčik cesnaku,
1 bobkový list,
300 ml červeného vína,
1 lyžička tymiánu,
2-3 mrkvy,
2 zelené papriky,
petržlenová vňať,
soľ
Hovädzia polievka trošku ináč - príprava
Mäso a slaninu nakrájame na kocky.
Cibuľu osmažíme na oleji, pridáme mäso, slaninu a spolu to orestujeme.
Pridáme vývar, červené víno, cesnak nakrájaný na kocky, bobkový list a tymián.
Osolíme a necháme variť až kým nie je mäso mäkké.
Pridáme mrkvu nakrájanú na plátky a varíme ešte 20 minút. Papriku očistíme, nakrájame ju na kocky a do polievky ju dáme na posledných 10 minút vary.
Na zahustenie použijeme tenké rezance.
Hotovú polievku posypeme petržlenovou vňaťou a dochutíme.
Cibuľu osmažíme na oleji, pridáme mäso, slaninu a spolu to orestujeme.
Pridáme vývar, červené víno, cesnak nakrájaný na kocky, bobkový list a tymián.
Osolíme a necháme variť až kým nie je mäso mäkké.
Pridáme mrkvu nakrájanú na plátky a varíme ešte 20 minút. Papriku očistíme, nakrájame ju na kocky a do polievky ju dáme na posledných 10 minút vary.
Na zahustenie použijeme tenké rezance.
Hotovú polievku posypeme petržlenovou vňaťou a dochutíme.
