Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Morčacie prsia na hubách
Kategória:
4 rezne morčacích pŕs, 60 g údenej slaniny, 100 g čerstvých húb, 100 ml bieleho vína, 1 lyžica kyslej lahôdkovej smotany, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, vývar z kostí, 1 lyžica paradajkového pretlaku, drvená rasca, mleté čierne korenie, soľ.
Morčacie prsia na hubách - príprava
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme na nakrájanej rozškvarenej slanine.
Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, rozotretý cesnak, očistené nakrájané huby a drvenú rascu.
Podlejeme vývarom a udusíme domäkka.
Nakoniec primiešame paradajkový pretlak spolu s vínom a ochutíme kyslou lahôdkovou smotanou.
Podobné recepty
Morčacie prsia na hubách - príprava
Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, rozotretý cesnak, očistené nakrájané huby a drvenú rascu.
Podlejeme vývarom a udusíme domäkka.
Nakoniec primiešame paradajkový pretlak spolu s vínom a ochutíme kyslou lahôdkovou smotanou.