Karboše
Kategória: 
3 ks hermelín, 15 dkg mäkká saláma (slovenská točená), strúhanka, 3 ÷ 5 vajec, olej, vegeta, 1 lyžička pažítkovej vňate, mleté čierne korenie, soľ

Karboše - príprava

    Mäso a hermelín pomelieme, pridáme vajcia, trochu strúhanky a okoreníme.
    Všetko dobre premiešame a z tohto cesta robíme placky, ktoré ešte trochu obalíme v strúhanke.
    Osmažíme ich na rozpálenom oleji.
    Podávame so zemiakovou kašou.
Top