Zo surovín okrem škvarkov pripravíme kysnuté cesto a rozdelíme na 6 bochníkov.
Každý bochník po chvíle kvasenia rozvaľkáme a potrieme mletými škvarkami a trošku posolíme.
Potom rozdelíme na 16 dielov - kolečkom.
Vzniklé trojuholníky stáčame od širšej strany k vrcholu. Rohlíky potom potrieme s vajcom ochuteným soľou alebo vegetou a pečieme do zlatista.