Zmiešajte cibuľu, mäso a soľ. Vytvarujte fašírky. Opečte ich narýchlo z oboch strán. Zakryte panvicu a pečte asi 10 minút na malom plameni. Vylejte vypečený tuk. Zmiešajte kečup, čilli omáčku, cukor a citrónovú šťavu. Nalejte na fašírky. Zakryte a nechajte dusiť 15 minút polievajúc šťavou.