Cestoviny s kuracím mäsom po čínsky
Kategória:
1/2 kg kuracieho mäsa,
1/2 kg póru a cibule,
0.4 kg bielej kapusty,
1/4 kg mrkvy,
1/2 kg špagiet,
olej,
cesnak,
sójová omáčka,
soľ
Cestoviny s kuracím mäsom po čínsky - príprava
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a vypražíme na rezance nakrájané kuracie mäso, ktoré sme deň predtým naložili do sójovej omáčky a cesnaku.
Mäso podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.
Medzitým na troške oleja dozlata opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór.
Potom podlejeme vodou a pridáme rezance z 2/3 bielej kapusty a dusíme do mäkka.
Keď je podusené mäso aj kapusta s cibuľou a pórom mäkké, všetko zmiešame s čerstvo uvarenými ešte teplými špagetami, osolíme a necháme uležať cca 10 min.
Pri podávaní vmiešame do zmesi zvyšok nadrobno nakrájanej čerstvej nedusenej kapusty a nastrúhanú mrkvu
Podobné recepty
Kategória:
1/2 kg kuracieho mäsa,
1/2 kg póru a cibule,
0.4 kg bielej kapusty,
1/4 kg mrkvy,
1/2 kg špagiet,
olej,
cesnak,
sójová omáčka,
soľ
Cestoviny s kuracím mäsom po čínsky - príprava
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a vypražíme na rezance nakrájané kuracie mäso, ktoré sme deň predtým naložili do sójovej omáčky a cesnaku.
Mäso podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.
Medzitým na troške oleja dozlata opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór.
Potom podlejeme vodou a pridáme rezance z 2/3 bielej kapusty a dusíme do mäkka.
Keď je podusené mäso aj kapusta s cibuľou a pórom mäkké, všetko zmiešame s čerstvo uvarenými ešte teplými špagetami, osolíme a necháme uležať cca 10 min.
Pri podávaní vmiešame do zmesi zvyšok nadrobno nakrájanej čerstvej nedusenej kapusty a nastrúhanú mrkvu
Mäso podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.
Medzitým na troške oleja dozlata opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór.
Potom podlejeme vodou a pridáme rezance z 2/3 bielej kapusty a dusíme do mäkka.
Keď je podusené mäso aj kapusta s cibuľou a pórom mäkké, všetko zmiešame s čerstvo uvarenými ešte teplými špagetami, osolíme a necháme uležať cca 10 min.
Pri podávaní vmiešame do zmesi zvyšok nadrobno nakrájanej čerstvej nedusenej kapusty a nastrúhanú mrkvu