Šalátová zálievka
Kategória: 
1lyžica horčice, 1 lyžica octu, 1 šalotka, 6 lyžíc olivového oleja, petržlenová vňať, pažítka, estragón, mleté biele korenie, soľ

Šalátová zálievka - príprava

    Ocot premiešame so soľou, korením a za stáleho miešania pridáme po kvapkách olej a horčicu.
    Miešame tak dlho, až kým nedostaneme jednoliatu zmes.
    Potom pridáme nastrúhanú šalotku, nasekanú zelenú petržlenovú vňať, pažítku, a estragón a všetko spolu ešte premiešame. Takto prichystanú zálievku používame na prípravu všetkých šalátov.
Top