Nálev na uhorky a inú zeleninu
Kategória: 
2 l vody, 1/2 l octu, 5 PL cukru, 3 PL soli, 20 zrniek čierneho a 10 nového korenia, Spolu uvariť a nechať vychladnúť.

Nálev na uhorky a inú zeleninu - príprava

    Na dno každého pohára dať koliesko mrkvy, petržlenu, chrenu, cibule, cesnaku, kôpor a bobkový list. Uhorky zaliať nálevom a sterilizovať 10 minút pri 80 C.

    Do 7 dcl fľaše uložíme uhorky a zalejeme s týmto nálevom:
    1 dcl octu, 1 ČL soli, 1 PL kryšt. cukru, 2 zrnká nového korenia, 4 zrnká čierneho korenia, 2 tabl. sacharidu a 1 malá cibulka alebo aj krúžky mrkvy.
Top