Slané uhorky v súdku
Kategória: 
uhorky, chren, kôpor,soľ

Slané uhorky v súdku - príprava

    Stredne veľké uhorky umyjeme vo vlažnej vode a potom opláchneme v studenej.
    Na spodok súdka dáme chren, kôpor, potom uhorky a medzi to znovu chren a kôpor.
    Ak sa zaplní zalejeme s týmto nálevom:
    2 l vody, 10 dkg soli povaríme, prikryjeme a necháme stáť na slnku 2-3 dni.
    Ak vykysnú uložíme na studené miesto. V prípade, že sa voda minie treba pripraviť vlažný nálev a zaliať uhorky.

Vaše názory

(5/5)
Top