Viedenské kuracie stehná
Kategória:
4 vykostené kuracie stehná, 4 vajcia, 1 väčšia cibuľa, 1 zelená paprika, 2 paradajky, 100 ml oleja, Solamyl, mleté čierne korenie, soľ, 1 cesnak
Viedenské kuracie stehná - príprava
Vykostené stehná osolíme, okoreníme a natrieme roztlačeným cesnakom.
Obalíme ich v Solamyle a na panvici v rozohriatom oleji opražíme po oboch stranách, najskôr kožou dole.
Paradajky pokrájame na tenké plátky, papriku na pásiky. Cibuľu ošúpeme a pokrájame na hrubšie kolieska.
Na opražené mäso uložíme plátky rajčín, papriku a väčšie koliesko cibule, z ktorého sme vybrali stred.
Do každého kolieska cibule opatrne rozbijeme vajce a osolíme ho.
Zakryté pečieme, kým vajce nestuhne.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
4 vykostené kuracie stehná, 4 vajcia, 1 väčšia cibuľa, 1 zelená paprika, 2 paradajky, 100 ml oleja, Solamyl, mleté čierne korenie, soľ, 1 cesnak
Viedenské kuracie stehná - príprava
Vykostené stehná osolíme, okoreníme a natrieme roztlačeným cesnakom.
Obalíme ich v Solamyle a na panvici v rozohriatom oleji opražíme po oboch stranách, najskôr kožou dole.
Paradajky pokrájame na tenké plátky, papriku na pásiky. Cibuľu ošúpeme a pokrájame na hrubšie kolieska.
Na opražené mäso uložíme plátky rajčín, papriku a väčšie koliesko cibule, z ktorého sme vybrali stred.
Do každého kolieska cibule opatrne rozbijeme vajce a osolíme ho.
Zakryté pečieme, kým vajce nestuhne.
Obalíme ich v Solamyle a na panvici v rozohriatom oleji opražíme po oboch stranách, najskôr kožou dole.
Paradajky pokrájame na tenké plátky, papriku na pásiky. Cibuľu ošúpeme a pokrájame na hrubšie kolieska.
Na opražené mäso uložíme plátky rajčín, papriku a väčšie koliesko cibule, z ktorého sme vybrali stred.
Do každého kolieska cibule opatrne rozbijeme vajce a osolíme ho.
Zakryté pečieme, kým vajce nestuhne.