Majonézový zemiakový šalát so smotanou
Ľahký
Celkom lacný
Kategória: 

Klasický, vláčny zemiakový šalát na každú príležitosť.

Ingrediencie

Pre 4 Osoba(y)

suroviny

  • 1 ks majonéza
  • 1 ks tatarská omáčka
  • 2 ks šľahačky na šľahanie
  • 1 kg zemiakov uvarených v šupke
  • 1 fľaša sterilizovaných uhoriek
  • 5 ks uvarených mrkiev
  • 300 g sterilizovaneho hrášku
  • 300 g sterilizovanej kukurice
  • 5 ks natvrdo uvarených vajec
  • 2 ks cibule
  • 1 lyžica plnotučnej horčice
  • sol, korenie

Majonézový zemiakový šalát so smotanou - príprava

    Zemiaky uvaríme v šupke (najlepšie deň dopredu), olúpeme a na mriežkovanom pretláčadle ich pretlačíme.

    Pridáme na kocky nakrájanú cibuľu (túto môžeme vopred zaliať vriacou vodou a scediť), na kocky nakrájané sterilizované uhorky, mrkvu, hrášok, kukuricu a soľ.

    Ďalej pridáme trošku z uhorkovej vody 0.5 dcl, 2 šľahačky, majonézu a tatarskú omáčku, natvrdo uvarené a na kocky pokrájané vajcia.

    Všetko dobre premiešame a necháme v chlade odležať.
Top