Klasika ktorú pozná snáď každý. Robievam dva druhy. Jedny pečieme na panvici a tuku a tie druhé na chalupe kde mám klasický pec - teda na platni. Tie sú chutnejšie.
Ingrediencie
Pre 4 Osoba(y)
Suroviny
6 až 8 zemiakov
3 ks vajcia
1 dcl mlieko
500 g hladkej múky
zeleninová koreniaca zmes
mleté čierne korenie
majorán
soľ
3 strúčiky cesnak
Zemiakové placky - polisňaky - príprava
Postrúhané zemiaky, vajcia, mlieko, hladkú múku, zeleninovú koreniacu zmes, mleté čierne korenie, majorán, soľ a prelisovaný cesnak. Dobre vymiešame a nalievame na horúci tuk. Opražíme z oboch strán. Podávame so syrom, alebo len také samotné.