Francúzske zemiaky s hlivou
Kategória: 
1 kg zemiakov, 500 g hlív, 1/2 dl mlieka, 2 vajcia, 50 g slaniny, 50 g masla, mleté čierne korenie, soľ.

Francúzske zemiaky s hlivou - príprava

    Do vymasteného pekáča striedavo vrstvíme uvarené zemiaky pokrájané na plátky, vajcia uvarené natvrdo a hlivy udusené na cibuľke, primerane okorenené a osolené.
    Navrch uložíme zemiaky, premastíme tukom a pečieme asi
    1 hodinu.
    Potom zemiaky polejeme vajcom rozmiešaným v mlieku a dopečieme.
Top