Cibuľový šalát s hlivou
Kategória: 
250 g klobúčikov hlivy, 150 g cibule, 20 g soli, 30 g oleja, 100 ml vody.

Cibuľový šalát s hlivou - príprava

    Klobúčiky hlivy uvaríme v osolenej vode, pokrájame na rezance, zmiešame s jemne pokrájanou cibuľou a zalejeme nálevom z vody, v ktorej sa varila hliva.
    Pridáme cukor a olej, prípadne dochutíme octom.
    Miesto oleja možno použiť majonézu alebo tatársku omáčku.

    Podávame ako šalát k hlavnému jedlu alebo ako predjedlo
Top